sabahlari kahvalti edemeden cok erken evden ayriliyorum ve ac kaliyorum. dedim ki gidip malzeme alip sandvic yapayim. bayagi bi 30 40 tane. her gun iki tane yerim. sarip sarmalasam soguk sandvic yapsam. buzdolabinda muhafaza eylesem, 15 gunluk stok tuttugumu dusundugunuz zaman 15. sikinti olur mu ?
esenlikler
o sürede bayatlar bence, hatta ambalajını açmadna bile o kadar süre dayanmaz. ekmek bayatlamasa içeriği mırç olur be.
neden her akşam yapıp sabaha bırakmıyorsun?
2-3 günlük olur da 15 gün dayanmaz. Sade kaşar peyniri falan koyarsan belki süre biraz uzar.
15 günde bozulur. Ben eşim için 10 tane yapıyordum 5 günlük, her birini ayrı ayrı alüminyum folyoya sarıp dolaba koyuyordum.
İçerik olaraksa ilk 3 gün için olanlara jambon koyuyordum, son 2 gün koymuyordum (jambon salamdan daha iyi zira daha az kokuyor. 3-4 dilim alınca pahalı da olmuyor, zaten bir dilimi sandviç ekmeğine koyarken ikiye bölüyorsun yetiyor). Onun dışında beyaz peynir ve kaşar, sürmelik olarak da pınar beyaz, tukaş paprika ve zeytin ezmesi kullanıyordum karışık olarak, sıkıcı olmasın diye.
kolay bozulmayan malzemeler olması lazım. kaşar - salam - jambon - amerikan salata gibi.
oksijenle temas etmemesi lazım ki bunun için vakumlu poşet ya da kilitli bozdolabı poşetleri uygundur.
bir de yapıp buzluğa atarsan ve akşam yatmadan buzdolabının günlük kullanım kısmına alırsan randıman alabilirsin. ya da direk mikrodalga imkanı varsa buz çözmesi orada da olabilir.
hazırla ve buzluğa at.
sabahları uyandığında çayını/kahveni hazırla. bunlardan bir taneyi mikrodalgaya at.
günlük bakımın bittiğinde bütün kahvaltı sıcacık seni bekliyor olsun.
Ancak;
çabuk sıkılırsın. ben denedim. yeter çığlıklarıyla bıraktım.
her sabah aynı poğaçayı yemekten sıkılmazsın da hazırladığın sandviç sıkıyor. çok ilginç! :D
cliquot +1
valla sıkılıyor insan, ben 3 günde sıkılmıştım sandviç yemekten.