al karşına, konuş. seviyorsan tabii. bu gidişin sonu hayır değil, ne siz yenilmekten bir şey anlıyorsunuz ne de ben sizi yemekten. yola gelin, win-win siçuyeyşın olsun de.
not: nohutla alakam gazeteyi külah yapıp içine doldurmaktan ibaret.
Salçayı nohutlar yumuşadıktan sonra koyun. Bir de, gece içinde beklettiğiniz suya karbonat koyun biraz. Faydası olur.
bebişim sorun sende değil, nohutta, 2,5 saat pişmeyen nohut mu olur, nohuta bak sen!
suyu soğuktan koy pişirirken, tuzunu en son at, ocaktan almadan önce, belki 2 saate iner, ehe,
Not: Markası ne bu nohutun, biz de almayalım yahu
ahahah efsanevi bir post gibi duruyor. caps mi almalı acaba...
nohut geceden ıslatılır evet ama onu yanlış anladınız herhalde. suda bekletilir. ertesi akşamda pişirilir. ahah.. umarım boşa gülmüşümdür.
yahu ilk kez yapmıyorum arkadaşlar. nohutun, fasulyenin suya konup bekletildiğini biliyorum. yarın pişireceğimi yazdım zaten en başında ve " şimdi suya koydum " dedim. düdüklü tencere ile başlayan cümlelerin tümü ( en sondaki suya koyma aşaması hariç ) yarın ile ilgili. neresine caps alma ihtiyacı hissettiniz :)
bimden alıyorum nohutu. ( öğrenciyim )
bir gece önceden ıslattığım nohutu elektrikli ocakta 4 saat pişirmişliğim var.
suda bekletme süresini uzatmak bir çözüm olabilir. ayrıca ıslatılan suya biraz tuz eklemek de yumuşamasını sağlıyor diyorlar, ben denemedim.
boşa gülmüşüm, dağılıyorum...
Nohut yapmakk zorunda mısın?Fasülye kolay pişer...
Valla 2 saatten uzun süre pişmeyen fasulye de var. Türüne göre çok değişiyor.
Haşladıktan sonra yumuşamış, hani tatsız tuzsuz yesen yenir kıvama gelmiş olması gerekiyor, haşlama kısmını mı kısa tutuyorsunuz acaba? Ya da ateş mi çok kısık?
bu kadar eziyet çekmeyin. bunların hazır haşlanmış konserve kutularda satılanı var.
3-4 saat gaz parasına yazık. alın bir kutu haşlanmış nohut, mis gibi.
herkes vedat milor olmuş maşallah.