salata sosunu bilmem ama salata için;
brokoliyi normal haşlayınız ve küçük küçük doğrayınız sonra marketten aldığınız haşlanmış bezelyeyi, halka halka soğradığınız kornişonu ile karıştırınız. zeytin yağ ve limon ile birlikte. buyrun çok leziz ve bir o kadar da basit salata.
knorr un salata soslarını öneriyorlar ama hiç denemedim..
nar ekşisi candır
marullu, soğanlı, mısırlı domatesli standart bi salata yapınız, içine kurutulmuş domates, keyfe göre turşu ve kırılmış doritos koyunuz. (doritos mühim. çok şahane yapıyor :))
hatta üstüne yoğurdu çırpıp az mayonez bolca fesleğen vesayre ekleyip dökebilirsiniz. afiyet olsuuun! :)
Geçen gün jamie oliver yaptı bir tane, limonları ikiye kesip az yağda pişirdi (karamelize etti), sonracığıma bir kaba krema koydu, üzerine limonları sıktı, tuz, karabiber, baharat ekledi, biraz ot kesti içine (kişmiş koydu o ama siz maydonoz koysanız da olur bence), sonra çok az da zeytinyağı gezdirdi. Bana ekrandan süfer göründü bilemiyorum artık.
2 birim ketçap 1 birim mayonez istediğin kadar limon suyu karıştırıyorsun basit ama güzel bir sos, rengini ayrıca seviyorum