yapma dağılabilir
haşlanmaz o. dağılır. tadı da çok kötü olur. yağsız pişirebilirsin.
tavada kızartmayacaksın.
yağsız tavaya koyup 2 tarafını da 3'er dakika falan pişireceksin.
haşlama, çöpe atarsın.
amacın ne? çok az yağ koy tavaya hatta yağ koyma kağıt havluya yağ emdirip onu tavaya sür o şekil kızart, zaten yağını bırakır kendiside. öyle suda pişirmeye kalkıp mundar etme, bizimde midemizi bulandırma :)
çok az yağ var. özel bir et. bi tanesinde 4 gram falan vardır. normalde 15-20den aşağı olmaz.
peki önce tavada kızartsam, dışı koyulaşana kadar. ondan sonra tencereye alsam olur mu? hem böylece dağılmaz. dışı sertleşti ya hani...
edit: yağ koymadan tavaya koyduğum zaman yanıyor dışı. çünkü etin kendisinde çok az yağ var zaten. bırakacak yağı yok.
edit 2: zaten çok az yağla kızartıyorum normalde ama her bulaşık esnasında tavadan sapsarı şeyler çıkıyor suyla yıkarken. ııyk diyorum midem bulanıyor o yüzden bunu deneyim dedim.
%100 et , kıyma , köfte olmadığı için dağılır.
varsa tost makinesinde yapabilirsin ama çok az yağla.
önce biraz kızartıp sonra haşlarsan daha da kötü olur bence ama muhtemelen dağılmaz. tost makinesini sakın deneme, evde o kadar kötü bir koku bırakıyor ki 3 gün çıkmıyor koku.
tost makinesine koyuyorum ben çogzel oluyor. böyle tost makinelerinin tepsileri olur ya ufak tabii var mıdır bilmiyorum ama bu da bi fikir yani.