bazıbbiraların kullanma kılavuzlarında birayı biraz çalkalayın öyle için diyo ya işte ben onn bokunu çıkarıyorum köüpüğü şampanya misali akıttıktan sonra içiyorum çok da hoşuma gidiyo öyle. hem soğuk hem de az gazlı.
gariplik bi davranış mı?
hangi birların kullanma klavuzunda yazıyor bu ? kardeş biz anca efes tuborg içebiliyoruz onlar bile ateş pahası olmuş. /:
yine de köpürtmek komik geliyor şahsen.
yazık ediyorsun biraya. boşa akıtılır mı hiç , nimet o.
garip ve bence saçma. Onun yerine düzgün bir bira bardağı alıp ona koyun, köpüğü üstte toplanıp biranın tadını daha güzel korur.
belçika da, hollanda da almanya da falan böyle bi rajon var. bardağın üstünü köpükle doldurtukktan sonra veriyolar birayı.önce köpüğü içiyosun sonra birann tadı daha net geliyo. yoksa öbür türlü tüm biraların tadı aynıymış gibi.
@bazardakiartist abi tuborg un sitesinde de yazıyo
bira ansiklopedisi diye bir şey okumuştum yıllar önce çalıştığım kitapçıda, biranın en makul olanı 5 cm köpüklü olanı yazıyordu ve @merkezefendi'nin dediği gibi batı avrupa civarında ve ingiltere'de işin hası böyledir diye biliyorum. Belki yamuluyorumdur.
efes'in unfiltered birasında çalkalayın yazar, keza guinnes de çalkalanarak içilebilir ama hem şiddetini abartmamak lazım hem de her birayı çalkalamamak lazım. garip bir davranış bence, efendi gibi için .)
biranın tamamı değil de, uzun bira bardağına dökülen biranın şişede kalan yaklaşık altıda biri çalkalanıpta bardağa boşaltılır.