Ofiste mini buzdolabi var, topu topu 4 tane salatalık muhafaza edicem de çarşambaya geldik o salatalar bir pörsüdü, bir canı çıktı; dokunmaya kıyamıyorum resmen mahvoldular.
Diri kalmaları için dolaba hiç mi koymayayım, poşetleyip mi koyayım ne yapayım dersiniz?
derin dondurucuda olmaz. salatalığın su içeriği çok olduğu için dondurucudan çıkardığınızda pelte olur.
salatalığın pörsümesi aldığınız salatalığın kalitesi ile ilgilidir. büyük ihtimalle çok ilaçlıdır ya da epeydir pazar pazar gezen eski salatalıktır.
hava almayan bir kap içinde buzdolabında 1 hafta kadar saklayabilirsiniz. bu da maksimum süre...
ben de aynı sorundan muzdaribim. daha pazartesi akşamı aldım çıtır çıtır bademlerdi, iki günde pörsümüşler. ama ben poşette ve ağzı açık olarak bıraktım, ondan olduğunu düşünüyorum.
sebzeler özellikle yıkanmadan ve poşetler içinde ağızları hava almayacak şekilde bağlanarak dolapta saklanmalıdır.
Stretch film e sarin.
kağıda sararak dolaba koymayı deneyin yeşilliklerde işe yarıyor
az hava alan hafif nemli ortamda max dayanır. ortamı nemli tutmak önemlidir
