19 yaşında bir erkek olarak ilk defa çorba yapacağım. Mercimek Çorbası için mercimeklere önceden bir işlem yapmak gerekiyor mu?(suda bekletme vs)
gerek yok, patates, soğan, havuç ve koymayı düşündüğün şeylerle suya at, kaynat. sonra da mixerden geçirirsin, tuz karabiber, bitti gitti.
sirkelimon
Hacı suda bekletmeye gerek yok, ama iyice bir yıka. Bir de düdüklü varsa onda yap güzel oluyor.
poyrass
Bİr erkek olarak söyleyeyim. Mercimek'İn en basit olanında mercimekleri yıka. tencerenin içinde soğanı yağda kavur sonra salça kat. mercimeği içine dök. kaynar suyu dök. iyice haşlanana kadar kaynat.
inanmazsan inanma
1