Selamlar tekrar.
Su doner isine giriyoruz. Su an fizibilite yapiyoruz. Bu haftaici dukkan bakacagiz bulduk gibi bi tane ama yine de iyi arastirmakta yarar var.
Yeni sorum sudur: akliniza gelen alternatif doner lezzetleri var mi? Yani et doner neyle kombin edilebilir?
1. Kasarli doner
2. Patlicanli doner
3. Cheddar peynirli doner
4. Jalapenolu doner
5....??
Devam edebilirsek kucuk bir beyin firtinasiyla, super olur.
sucuk döner diyorum yok böyle bi'lezzet :)
bambi'de kaşarlı var ama ne döner ne de kaşar tadı alabilmiştim. jalapenolu ve cheddar peynirli ise kulağa hoş geliyor.
Bodrum'da sebzeli döner vardı, ben hep sevmişimdir.
etsiz çiğ köfteli döner
közlenmiş kırmızı biber acılı
sarımsaklı yoğurtlu
bence klasik dönerden vazgeçmeyin.
önce ankara'ya küçük bir seyahat yapın ve ankara dönerini tadın. sonra ordan bir usta transfer edin.
istanbul'da bulunamayan şey gerçek ankara döneri :(
aga beni dinle, telif falan da istemiyorum zira fikir bana ait değil. almanya'da bizim türklerin alman damak tadına göre geliştirdikleri bir döner var. bol soslu. ekmeği yumuşak. yanında da cacık ikram ediliyor. dönercinin adını da berlin döner koy. coşsun gitsin. netten araştır alman usülü döner diye, çıkar.
köri soslu olsa gider gider yerdim
veggie +1
türkiyeye tofuyu yayma zamanı geldi geçiyor
(bkz: iskenderun doneri)
Adamin birisi bunu Eskisehir'de yapmayo akil etti, donercinin adi urun adi gibi benimsendi, daha ne olsun...
(bkz: donas)
www.eksisozluk.com
@mea maxima culpa, 2 yıldır ankaradayım, inan ankarada iken adanada yediğim döneri özlüyorum ve ankarada en iyi dönerciyi burada yediğimde kötü diyorum.
Bence olay sade dönerde, adanadan örnek vereyim, burada bi dönerci açılır biraz işlek bir yere, eğer döneri güzelse 1 yıla kalmaz 2. şubeyi açarlar, ha sonra bozarlar falan genelde ama bu tek çeşitle bu işin olacağını gösterir.
Bir de sebzeli döner vardır, forum mersin ilk açıldığında captain diye bir dönerci vardı sonra kapandı hemen. Döneri sebzeliydi ve hayatımda yediğim en güzel dönerdi, sebzeli döneri de bir araştır.
@juusto, tamam adana'nın kebabı güzel ve de adana da yemek lazım onu biliyoruz ama dönerini ilk senden duydum. belki alışkın olduğun için tadı hoşuna gidiyordur. ankara dönerini yabana atma.