genellikle bütün dondurmaların üzerinde eğer sütlüyse falan da "sütlü buz" yazıyor. ürünü tanımlamaya yönelik bir çaba.
sütten değil süttozunan yapıldığı için sütlü buz yazılıyor. dondurma sütten yapılan. teknik olarak öyle isim vermek zorundalar gıda yönetmelikleri gereği. bu arada ülker dondurmayı (tüm çeşitlerini) sütten yaptığını söyleyerek pazara girdi ve o şekilde bir rekabet oluştu zamanında. rastlamamışsınız.
piyasadaki dondurmalar ikiye ayrılır; dondurma ve buz çeşidi diye. mesela algida max, kakaolu buz diye geçer. ama ülker roko dondurma diye geçer. (gıda standartlarına göre)
aradaki fark içine koyulan malzemenin kalitesine göre değişir. süt veya salep tozu gibi asıl dondurma malzemelerinden yapılıyorsa eğer dondurma adını alır. ama yapay malzemeler ile hazırlanıyorsa (mesela süt tozu, doğala özdeş aroma vs) o zaman buz adını alır.
buz yazan buz. mesela buzparmakta süt yok, bildiğimiz buza limon aromasını, tatlandırıcıyı,gıda boyasını basmışlar olmuş buz parmak.
sütse, döve döve yapılan maraş dondurmasında falan oluyo anca. onlarda bile olmayabiliyo.
magnum dondurma mesela.
Gıda kutuları, yiyeceklerin tazeliğini korumak, taşımak ve saklamak için kullanılan pratik ürünlerdir. Farklı malzeme, boyut ve tasarımlarda üretilen bu kutular, gıda sektöründe ve ev kullanımında önemli bir rol oynar.
ambalajmagazasi.com.tr
