istanbul'da metroda açılan şu fornetti tarzı yiyecek içecek satan yerlerin ciro üzerinden yaklaşık kar oranı hangi aralıktadır?
franchise olmayan gıda işletmelerinde %30 kâr, %30 masraflar(elektrik su tüp personel ürün maliyeti vb), %30 kiradır. %10'da senin becerine bağlı olarak bu üçü arasında dolaşır.
sallama değil tecrübeyle sabittir.
franchise'da ise rakamlar değişir. kâr biraz düşer. (özellikle yabancı franchise'da)
ben smyrna
1