sorunuzu geniş anlamıyla alıyorum ve makarna salatası diyor, canımın çekmesiyle infilak ediyorum.
knorr'un salata sosları var. sadece kıvırcık doğrasan ve üzerine döksen bile muhteşem oluyor. ama sezar olan değil diğeri. sirke filan seversen kesin seversin bunu da.
önce salatalık doğranır ardından fırına armut atılır. pişen armut tavada kavurduğunuz patlıcanla harmanlanır. diğer tavada pişirdiğiniz yumurtayı kaşarla birlikte karıştırdıktan sonra. düdüklü tenceredeki kuru fasulye çıkarılır. onu lahmacununn arasına koyduktan sonra salatanız hazır. ton balığı da ekleyebilirsiniz.
haa patlıcan salatası da kolay ve güzel bir yemek olur. fırında közlemeye üşenirseniz hazır közlenmişleri satılıyor.
1) kıvırcık, kırmızı lahana, roka, yeşil soğan
kırmızı lahana ince doğranıp biraz tuz ve limonla ovularak sudan geçirildikten sonra diğer malzeme doğranır ve karıştırılır. tuz, limon ve mümkünse sızma zeytinyağı eklenip tekrar karıştırılır.
2) iyi domates, yeşil biber, salatalık, kuru soğan
kuru soğan ince doğranıp biraz tuzla ovulup sudan geçirilir. biber ve soyulan diğer malzeme de doğranır. yarım domates de rendelenerek iyice karıştırılır. tuz, limon ve mümkünse zeytinyağı konularak tekrar karıştırılır. (o rende domates sosa güzel bi kıvam verir.)