Sırf beyazı için bütün yumurtayı harcamaktan sıkıldım.Şişe halinde sadece yumurta beyazının satıldığı yer var mı acaba?İstanbul'da 2-3 Migros'a baktım bulamadım.Nerede bulacağımı bilemedim,belki siz biliyorsunuzdur.Önerilerinize açığım.Teşekküler şimdiden :)
yumurtanın beyazının satıldığını hiç duymadım..ama amaç sarıları ziyan etmemekse eğer, ben kalan yumurta sarılarını milföyden yaptığım böreklerin içine ve üstüne sürüyorum.ama tabi ek olarak milföyden börek yapmış oluyorum=)
benim arkadaş da aramıştı 1-2 yıl önce, o da bulamamıştı. bildiğim kadarıyla bu iş genel olarak toptancılık üzerinden yürüyor. pastanelerin, fırınların bu tarz yumurta beyazı aldığını okumuştum bir yerde. eğer buradan iyi bir cevap çıkmazsa çevrendeki pastanelere sorabilirsin.
Peki nasıl sipariş verebilirim,o sitedekiler toptan getiriyordur yumurta akını.Kolayca bulunabilcek bir yer yok mu bildiğiniz dostlar?
Toz olanı Tandem Gıda'dan da alabilirsin. Fındıklı'da yerleri.