haftasonu 4-5 kişiyi yemeğe alacağım. çok önem verdiğim insanlar ve yemeğin etkileyici olmasını istiyorum.

niyetim balık yapmak (büyük ihtimalle fırında)

yanına neler yapabilirim? rakı içilecek, ona göre meze düşünüyorum.

meze tarifi için yönlendireceğiniz güzel bir kitap/site var mı?

 

bu mevsimde ne balığı ? ona göre

freebird5406_2

haydari
patlıcan ezme
börülce
beyaz peynir
arnavut ciğeri
humus

dimitrified

ben edeyim teşekkür :)
süper olmuş saol :))

65 derece

balığın yanına bol limonlu, hafif sarımsaklı, zeytinyağlı, belki biraz soğanlı patates salatası da güzel oluyor.

65 derece
1

mobil görünümden çık