merhabayın,
iki sorum var:
1)şimdi elimde 1 paket ceviz içi var. Besin değeri tablosunda diyor ki:
*14 gram karbonhidrat
*7 gram lif (7 gram lifi 14'ün altına yazmamış, ayrıca yazmış)
Bu 7 gram lif 14 gram karbonhidratın içerisine dahil mi oluyor? Yoksa toplam karbonhidrat 14 + 7 mi oluyor.
2)misal bir bisküvinin besin değeri tablosunda da
*15 gram karbonhidrat
**3 gram şeker
yazıyor. Burada "şeker" den kastedilen nedir? Şeker ve lif olmayan diğer karbonhdiratlar nedir?
teşekkürler.
iki sorum var:
1)şimdi elimde 1 paket ceviz içi var. Besin değeri tablosunda diyor ki:
*14 gram karbonhidrat
*7 gram lif (7 gram lifi 14'ün altına yazmamış, ayrıca yazmış)
Bu 7 gram lif 14 gram karbonhidratın içerisine dahil mi oluyor? Yoksa toplam karbonhidrat 14 + 7 mi oluyor.
2)misal bir bisküvinin besin değeri tablosunda da
*15 gram karbonhidrat
**3 gram şeker
yazıyor. Burada "şeker" den kastedilen nedir? Şeker ve lif olmayan diğer karbonhdiratlar nedir?
teşekkürler.

şeker muhtemelen fruktoz tarzı şeylerdir. karbonhidrat içine alınmıyor genelde ayrımı yapılsın diye. yapma şeker mi deniyor bir şey deniyor onlara, o zararı olan cinsten işte.
sage

1