kaynamış suya kabuğu soyulup doğranıp atılır, bir süre kaynatılır, bir bardağa limon da sıkılarak sıcak sıcak içilir (bal da koyabilirsiniz) afiyet olsun.
toz zencefilse ıhlamura, nane-limona, bala da karıştırabilirsin.
edit: şifa için sormuyorsan eğer, kurabiye ve pastalarda da kullanılıyor.
zeytinyağı, sarmısak vb gibi şeylerle karıştırıp, tavukları, kırmızı etleri , balıkları marine edebilirsiniz.
pilavada konuluyor
tazesi boğaza iyi geliyor, ince pul gibi bir dilim kesip yenebilir. bir de turşusu yapılıyor, japonnar seviyor.
balla karıştırılırsa öksürüğü keser
sıcak şaraba koyarsan on phantom gücünde oluyorsun..
jelibonumsu bi hale getirip satıyor bazı yerler.tadı çok güzel oluyor.tavsiye ederim.
tadi cok keskin oldugu icin nereye konursa konsun az bir miktar yeterli olur, fazlasi aci gelir.
ızgara tavuğa tozu katılır, baharat karışımlarıyla beraber. enfes olur.