Istanbul dediginize gore Tuzla'da falan oturmuyorsunuzdur diye dusunuyorum. Tam emin degilim ama sanki Besiktas Tarihi Oktay Kurabiye Fırını bu isi guzel yapiyordu.
Kurtuluş'taki taş değirmenli fırının tahin ve şeker oranı çok iyidir.
Kadıköy Beyaz Fırın'dan aldıklarımı beğeniyordum ama yıllardır almadım.
Beşiktaş'ta da 7-8 Hasan Paşa fırınından alıyordum ama birkaç hafta önce oradan geçtiğimde yanındaki binayı yıkılmış gördüm, orası da yıkılmış olabilir diye düşündüm ama görmedim.
Levent tadal
kurtuluş palmiye veya arma,
bomonti uğur'unki efsaneydi şimdilerde iyi, farklı varyasyonlar da yapıyorlar.
en tazesini oruç döneminde bulursunuz çok tüketilir.
genel olarak klasik pastane işlerinde bu 3'ü üzmez.
taş değirmeni'nden yakın zamanda denedim. bence hayli kuruydu, bayatlık değil bahsettiğim.
Day Day pastanesi-Eminönu
Tartışmaya kapalı bir konu hatta.
Üstün Palmie’deki çok iyi.
Day day +1
@bay b ben kötüsüne denk geldim o yüzden soruyorum.