iyi bir sucuk marketten alınan sosis ve salamdan daha mı sağlıklıdır?
Tabiki. Mesela etin en iyisinden alıyorum ben. Katkısız sucuk harika, sosisleri de iyi
açık ara daha sağlıklıdır. iyi bir sucuk, kıyma ve baharat demektir. market sosis ya da salamı, hayvanın eti alındıktan sonra geri kalanı demektir.
sucuğu bilmem de market salamında ve sosisinde nitrat, nitrit, ne idiği belirsiz kansere sebep olan daha bir sürü kimyasal bar. devamlı tüketirsen büyük ihtimal bağırsak kanseri olursun.
kötü bir kasap sucuğu da marketten alınan salam sosisten sağlıklıdır :)
sosis salam çok kötü varlıklar. gıda diyemedim.
evet.
ama marketlerde satılar arasında içinde e250 (sodyum nitrit) olmayan marka ben bilmiyorum. bilenler yeşillendirebilir.
Evet. Zaten sucuk sağlıksız bir ürün de değil eğer çok dandik ne olduğu belli olmayan bir marka değilse. (her şeyin fazlası zarar o ayrı :) )
Tanıdık biri tarafından yapılmış fermente sucuk dışında söylediklerinin hiçbirini yemem.
Sucuğu diğer ikisinden niye ayırdın bilmiyorum ama eğer ki fermente değilse diğer ikisinin lacivertidir, fermente de olsa içine ne koymuşlar diye ciddi merak ederim. Yine yemem.