Nereden geldi? Dondurulmuş ürünlerin nereye nasıl hangi yollarla geldikleri çok önemli.
Bir kere çözülüp donduysa geçmiş olsun..
Sinoptan geldi. Gönderen kişi tanıdık. Üçkağıt yok yani.
palamut zaten yogun tadi olan bir balik. dondurularak uzaktan gelmesi ekstra faktor. izgara, firin falan olmaz. direkt kucuk parcalar halinde sulu yada sebzeli biseye donustururseniz yenir.
Kanı akıtılıp temizlenmezse öyle oluyormuş diye okumuştum. Kan, damar vs. temizleyip tuzlu suda bekletip pişirmeyi deneyebilirsiniz.
Ben olsam mısır ununa bulayıp kizartirim
içindeki siyah şeridi çıkarın. acıdır orası. ayrıca ekşili palamut yapın inanılmaz bir lezzet. benim tarifim;
www.tiktok.com