yeterince keskin değil, olabilecek en keskin bıçağı elde edebilmek için hangi takım taklavata ihtiyacımız var? marka/model önerebilir misiniz?
Benim ışın kılıcı gibi dokunduğum şeyi ikiye ayırabilmem gerekiyor.
Mehmettheslim
Girit taşı, yağ taşı ya da yağlı biley taşı diye arat google'a
Kullanılışı özelliklidir. Araştır.
Üstüne bir de ustura bileme kayışı iyi gider.
Mirket
Sıradan bir bıçak değilse eğer sulu bileme taşları var onları tavsiye ederim. 400-1000-5000-10000 diye gridleri olur. Bu şekilde küçükten büyüğe doğru bileyip en son da deride kılağı alırsanız jiletten de keskin hale gelir. Ancak bu taşlar biraz pahalı olur sıradan mutfak bıçağı için gereksiz olabilir.
Euxinos
1