öncelikle Gaziantep’te sıra gecesi kültürü yok, sıra gecesi için sizi Şanlıurfa’ya alalım.
kahvaltı: msm erikçe( rezervasyon yaptırın mutlaka)
lahmacun: üçler lahmacun
akşam yemeği: çulçuoğlu (şirehan’ın orada)
antep lezzetleri tadımlık: çarşıdaki yesemek
tahmis kahvesi-normalde menengiç için dicem ama hava ısınıyor alışık olmayanın midesini yakabilir :)
katmer-zekeriya
baklava-şöbiyet:koçak
beyran: metanet
kahvaltı: erikçe - pendirhan
şöbiyet: zeki inal
baklava: koçak
antep lezzetleri: kahvaltım şarküteri
alkol kullanıyorsanız akşam yemeği : bayazhan
kebap: kasap halil usta
Kahvaltı için kesinlikle batıkent mahallesinde kahvaltım şarküteri var açık ara en iyisi.
Beyran Ünal et ve metanet. Sakın ola kelebek yahut sakıp ustayı alternatif olarak bile değerlendirmeyin derim.
Baklava türevi Koçak Baklava.
Katmer için Zekeriya
Alkol kullanıyor bütçe probleminiz yoksa Hışvahan. Kalite lezzet ve mekanın havası olarak tek tercihim. Eski taş yapı insana huzur veren bir havası var.
Kebap için bişirici et konusunda çok farklı bir dünya kebap için. Bu saydığım mekanlarda itin kopuğun esamesi bile okunmaz. Elit müşterileri vardır hep kimse kimseye sarmaz bakışmaz bile.
Gezinti için mozaik müzesi ziyaret edilmesi gereken liste başı bir yer. Savaş müzesi, mutfak müzesi ve panorama müzesi de görülesidir. Belkıs harabeleri merkeze 500-80 km mesafede güzel bir yer. Kahve vs için Tahmis kahvesi.
Sıra geceleri urfaya ait mesafe olarak 150 km falan.
Çarşı bölgesinde bedesten var taş yapı içerisinde incik boncuk envai çeşit sabun el işi barındırıyor.
Bakırcılar çarşısı hediyelik eşya ve el işi ürünler için yine muazzam seçeneklere sahip dükkanları var. Alışverişlerde bahşire konusunda ısrarcı ve çetin olun adamına göre fiyat verirler kâr marjları yüksektir.
Yine aklıma geldikçe eklemeler yaparım.
Halil usta'ya gitmeyin sakın hem yeri ters hem de aptal bi fiyatı var artık, Bişirici+1 diyorum. Katmere de Zekeriya usta'ya gitmeyin, ne Zekeriya'ymış bitmedi hiç güzel yapmıyorlar artık ona rağmen senelerdir herkesi buraya gönderiyorlar. Batıkent anneler parkı içindeki Akşam simit'e gidiniz lütfen. Ciğer-urfa tike ciğer (eğer ciğeri ufak ufak yapsınlar kanlı olmasın diyorsanız bir numara, iri ciğer arıyorsanız gitmeyin).
