alt tarafa indirsem akşama kadar çözülmez. dışarı koysam belki çözülür ama dışarıda çözdürmek de istemiyorum.
buzluktan çıkardığım gibi donuk donuk tencereye koyup haşlasam olur mu? düdüklü tencere kullanacağım. kapağını kapatmadan eriyene kadar kaynatıp sonra kapağı kapatıp pişirsem pişer mi?
olur gayet. şimdiden alta koy. son 1-2 saatte de dışarı çıkar çözünmüş olur
olur. hatta hiç kapağı açık kaynatmaya da gerek yok.
ben en sağlıklısı akan suyun altında çözdürmek diye biliyorum (illa suda çözdürülecekse)
şimdiden alta koyun. çözülüğü kadarıyla doğrudan düdüklüde haşlayabilirsiniz. düdüklüye tamamen donuk koyduğumda lezzeti değişiyor gibi geliyor bana ama zevk meselesi tabi.
Olur problem olmaz. Ama şu tarifi de deneyin lütfen tavuğa bakış açını değişecek
www.instagram.com
@kablelvuku: çakal lezzetler'in tarifi. bu adamı takip ediyorum ben. güzele benziyor, yapmak için de sıraya aldım.
lakin evde herkes hasta. asıl niyetim tavuğu yemekten çok suyuna çorba yapmak. o yüzden mecbur haşliycaz bu sefer.