hanımla kızım akşama pide istedi, mecbur öğlen bi hamur yoğurup akşam pide yapacam :)
ben öğlen hamuru yoğursam akşam 7'ye kadar dışarıda beklemesinde bi sakınca olur mu?
yemek.com cart curt oralarda bilgi var ama ben burada duyuru sakinlerinden net bilgi istiyorum :)
pide hamuru: un, su, tuz, şeker, maya.
ben öğlen hamuru yoğursam akşam 7'ye kadar dışarıda beklemesinde bi sakınca olur mu?
yemek.com cart curt oralarda bilgi var ama ben burada duyuru sakinlerinden net bilgi istiyorum :)
pide hamuru: un, su, tuz, şeker, maya.
Aksine daha iyi olur üstünü örtmek lazım iyice şişsin
olaylar olaylar
hamurun beklemesi daha iyi
birmilyonunvarmi
6-7 saat dışarıda beklerse fazla mayalanmadan hamur ekşiyebilir, siz hamuru 1 saat mayalandırıp buz dolabına alın, en azından mayalanma hızı düşer
freebird5406_2
hamur beklemezse sıkıntı bırakın beklesin. annem sabah yogurur aksam yerdik.
sizofren06
Buzdolabında bekletin +1
Mayaladığınız kabın üzerini iki kat streç filmle kapatın, öyle koyun buzdolabına. Oda sıcaklığına yaklaşması için kullanmadan 10-15 dakika önce çıkarsanız iyi olur.
kobuzchu kiz
1