tadı çok güzel. yapması da kolaysa bol bol yapalım yiyelim yahu.
Düdüklüde yaptim güzel oldu.
Ocakta tavaya koyup kapağını kapatirsan da güzel oluyor. Hafif su sicrat ama üzerine kuru oluyo yoksa
Firinda denemedim.
maket bıçağıyla kesip (hatta mümkünse suda bekletip,şişirip) fırında fanı açıp kavurabilirsiniz.
Yapması basit, bu videoda gösterdiği gibi çizersen kabukları çok güzel soyuluyor ve içi hiç ziyan olmuyor
youtu.be
Fırına atsan da olur fakat ocak üzerinde tencere ile hem daha pratik hem de lezzetli
Döküm tava varsa neredeyse sobada pişmiş gibi oluyor. Çizip suda beklettikten sonra tabii.
annem suda bekletmeyip bıçakla çizdikten sonra fırına atıyor. leke yapmaması için altına yağlı kağıt koyabilirsiniz.
çizip tost makinasında yapın, fırın kadar kurumuyor ve daha kısa sürede oluyor, yıllardır öyle yapar yeriz. Ya da kesmeden suya atıp kaynatmaca. En son yanlışlıkla suyunu çok çektirdim, kestaneler patlarken fark ettim ama fırınlama-haşlama arası oldu o da baya güzel oldu bence.