Önerilerinizi alayım.
iskender yerine yaprak döner tavsiye ederim. iskender kıymadan yapılıyor. yine de en iyisi cemil-cemal usta uludağ kebapçısı
turistik değeri yüzünden herkes iskenderoğlu'nun küçük dükkanına gidiyor ama Bursa'dan arkadaşlarım garajın oradaki uludağ kebap cemil cemal ustayı öneriyor. (isimlerini tam doğru yazmamış olabilirim, benzer bir isim işte) bilmeyenler için, her yerde olan bildiğimiz uludağ değil bu. istanbul'da tek şubeleri küçükbakkalköy'de hatay gurme'nin yanında. pahalı ama muazzam bursa kebap veriyorlar.
Tuzpazarı Sokak - Kebapçı Hüseyin
Iskenderin orjinali kiymadan yapilan bir sey degil. Asli yaprak donerdir fakat artik herkes kolayina kacmis, kiymadan yapiyor. Cemal-cemil ve kucuk mavi dukkan da dahil. Dunya da para aliyorlar o salca soslu, tereyagli kiymaya. Onun yerine guzel bir yaprak doner yiyin, verdiginiz paraya degsin.
belki yeri değil ama iskendere kıyma döneri daha çok yakıştırıyorum.