[q]
(3) 

moka pot ile kahve yapmak

baldur2 #1472764
bialetti 2 cup olanlardan aldim. bu sanirim 80-100 ml arasi kahve cikariyor. bunu nasil tuketiyorum, mesela kupanin geri kalanina sut koymak istesem bu sutu mikrodalgada isitayim mi? daha buyuk bir moka pot mu almaliydim ya da? bu sekilde sanki espresso shot yapmis olmuyor muyuz bu kapasitedeki moka pot ile? geri kalanini yani yaridan fazlasini su ya da sut ile birlestirmek mantiksiz mi olacak?




 

Espresso gibi bir şey yapmış oluyorsunuz evet. Sıcak su ya da süt ekleyebilirsiniz, zaten çok sert çıkacak pişen kahve.

kobuzchu kiz

çıkan kahve teorik olarak espresso değil ama neredeyse aynı şey. damak tadınıza göre ısıtılmış süt (kaynatılmamış) ekleyip tüketebilirsiniz.

co2s2

normal espresso makinesi basıncı alamadığınız klasik espresso bazlı kahveleri yaparken kahve oranının daha fazla olması gerekecek. miktar atıyorum normal amerikanoda 1 esp - 3 su iken bunda 1-1 oran bile çok sert gelmeyebilir. deneyeceksiniz kafanıza göre.

sıcak latte içeyim derseniz yine sütü ısıtın, yok ben buzlu latte içeceğim derseniz yine sütü soğuk ekleyin.

bende de bialetti iki kişilik var. maalesef kahve sevdam coştukça iki kişilik bana bile yetmez oldu.

tey tey
1

mobil görünümden çık