yarı açık şekilde 2 gündür buzdolabındaydı.
bir parçasını dün yedim, etlerde sorun yoktu.
şimdi son parçayı çıkardığımda yüzeyde hafif kararma gördüm.
ne dersiniz, yemeli mi?
Etin oksijene maruz kalinca kararmasi normal. Oda sicakliginda beklemediyse, tuketim tarihi gecmediyse ve kokusunda bir sorun yoksa sorun olmaz bence.
hayatta yemezdim. kokmuyor mu??
valla kokmuyor :)
kokmuyorsa gom gitsin
Normal görünmüyor .
Yarın yürümeye başlar bu.
Bekledikçe kararır zaten, normal. Kasap reyonlarındaki etlerde de olur. Bozuldu demek değil tabii ki, göm gitsin.
et hava ile temas edince kararır ve bu bir bozulma değildir. 2 gün buzdolabından çıkmadan durduysa, koku falan da yoksa hiçbir şey olmaz. afiyet olsun.
siz daha ziyan edin mis gibi etleri tavukları.