evde basit malzemelerle yapacağım güzel bir şarap tarifi arıyorum.
memleketten (kapadokya) kasayla üzüm geldi. kara da var, beyaz da var. yiyerek bitiremeyiz ve bozulacak. bari şarap yapayım da içeyim, ziyan olacaksa da o şekilde olsun dedim.
şarap kitim pahalı malzemem falan yok. en falza basit şeyler satın alabilirim internetten.
uygun bir tarifiniz var mıdır?
memleketten (kapadokya) kasayla üzüm geldi. kara da var, beyaz da var. yiyerek bitiremeyiz ve bozulacak. bari şarap yapayım da içeyim, ziyan olacaksa da o şekilde olsun dedim.
şarap kitim pahalı malzemem falan yok. en falza basit şeyler satın alabilirim internetten.
uygun bir tarifiniz var mıdır?
Hocam, şarap işi zor basit malzemelerle. Buna ayırdığınız bir para olsaydı olurdu ama İmbik lazım, fıçı lazım. Hadi bunlar oldu şarabın sirke gibi çıkma ihtimali de çok. Denedim ondan anlatıyorum, ben de hevesliydim. Bence pekmez yaparsanız daha iyi olur, kışın tahinle yersiniz hem :D
sydney
bak burada kapadokya öküz gözü üzümlerinden yapılmış şarap var.
şarap yapımı çok zor bir iş değil ayrıca, insanoğlu 12.000 yıldır yapıyor bunu (Göbeklitepe) :-)
youtu.be
ankarakecisi
Ayrıca pekmez de geldi. Onu ocak yakıp kazanla yapıyorlar, özel toprak falan lazım, evde olacak iş değil.
Bu linklerde bayağı kolay görünüyor, yapabilirim sanırım.
Ha bu arada sirke tarifi de olur.
kibritsuyu
1