ben bir türlü beceremiyorum. ne yaparsam yapayım suyu fazla da koysam mercimeği az da koysam olmuyor. daima katı bir kıvam oluyor. hele ki buzdolabına koyduktan sonra kek kalıbı gibi kesip alıyorum "çorbayı".
püf noktalarınızı bekliyorum.
püf noktalarınızı bekliyorum.
blenderdan sonra bir tur da tel süzgeç veya tülbentten geçirebilirsiniz.
teritori
Et suyu ve tavuk suyu içeren çorbalar ne yaparsan yap buzdolabına koyunca katılaşıyor.
kaptan memo
-posasını kullanmayınca bir faydası kalmadı ki:/
- et/tavuk suyu olmaksızın donuyor buzdolabında.
yazar yazmaz yazan yazar
çorbayı çok harlı ateşte pişirip ya da uzun süre pişirip fark etmeden içindeki suyun daha hızlı azalmasına sebep olabilir. bence tarifteki malzemelere uyuyorsanız, sebep budur.
bugisme
1