Sıcaklar nedeniyle böyle sıcak yemek hiç içimden gelmiyor. Başlarda peynir karpuz-kavun yapıyordum, son birkaç gündür de yoğurt içine meyveler kesip biraz da bal döküyorum.
Sizin var mı tavsiyeleriniz bunlara alternatif olarak?
Ton balıklı salata da iyi bir seçenek.
Veya soğuk makarna.
zeytinyağlı barbunya. ılık soğuk her türlü gidiyor.
Hava sıcaklığı yediğim şeyleri etkilemez. Yaz kış aynı yiyorum.
ben de hava sıcaklığının yemek üzerinde ne kadar etkisi var anlamayanlardanım. çölde adana kebap yemem ama ortalama sıcaklıkları olan bir ülkede bir akşam saati yiyeceğim hangi çeşit yiyecek beni ne şekilde etkilesin, hiç yaşamadım ve anlam veremedim.
soğuk gıdalar tüketebilirsin, mesela soğuk sandviç tarifleri.
bu akşam tarhana çorbası içtim sıcak sıcak
sindirimi zor olmayan şeyler yemek lazım bence hava sıcakken. yoksa yemeğin sıcak ya da soğuk olması fark etmiyor.
soğuk yenebildiği için zeytinyağlı sebzeleri tüketiyorum yapmaya fırsat buldukça. onun dışında yazın alkol almıyor olsam da meze stili takılmayı çok seviyorum. yoğurtlu semizotu, közlenmiş patlıcan vb. gibi.
etin bile soğuğunu istiyorum resmen, geçen gün dil haşladım mesela, soğuk soğuk kesip yiyorum, oh. ton balığı da güzel bir alternatif tabii. mesela bu akşam ton balığı, sarımsaklı-limonlu deniz börülcesi ve kendi yaptığım mor lahana turşumdan yedim akşam yemeği olarak.
bazı akşamları da kahvaltı yapmayı tercih ediyorum. genel itibariyle bu şekilde.
yaz kış aynı.
ayran aşı
Zeytinyağlılar, salatalar, mezeler ve balık.
El mahkum Abendbrot denen seyi yapiyorum. Siyah ekmek, ekmege surmelikler (humus, avacodo, zeytin ezmesi vs.), hardal, tursu... Gece cok gec yattigim icin sadece meyve yemek yeterli gelmiyor, bu ogunu de aksam altida yiyorum.