Her şeyleri otomatik yağın derecesi ayarlı patatesler kaç dakikada pişer belli. O yüzden öyledir diye düşünüyorum
evet ben de gördüm kare yere monte edilmiş tencerenin düğmeleri var. sanırım ısıyı eşit alıyor.
Orada dondurulmuş patates kullanılıyor. Evlerde dondurulmamış patates kullanılıyor. Bunların yağ çekme oranları farklı. Orada kızgın yağın içine atıyorlar. Evde yavaş yavaş kızarıyor. Evdeki daha uzun süre yağın içinde bulunduğu için daha yağlı oluyor. Evde genelde kaşık benzeri nesnelerle patates tabağa alınıyor. Orada sepetler var. Sepetlerde daha iyi süzme yapılıyor.
patateslerin türü ayrı, piyasada bulmanız zor. Donmuş patatesin kızarması farklı olur. Ve yağları çok sıcak, ve de çok zararlı. Evlerde kullandığınız ayçiçek yağı vs. yi o kadar ısıtmanız mümkün değil.