paramla alamıyor muyum ben kemiği?
migroslarda oluyor ilikli kemik.
bizim kasaptan babam alıyor ama haftada 1 falan verebiliyor çünkü taliplisi çok. baya da faydalı
migrostan vs. sakın alma +1
kas-kemik ağrısı için ayran veya kefir içiniz kemik suyu şehir efsanesidir.
Bir de ebebekten de bakabilirsiniz. Orada da vardı diye hatırlıyorum. Ayrıca kasaplara ben de sorduğumda ve acil almam gerekiyorsa kemikli et alıp kemiğini sıyırın diyorum. Bu şekilde işimi hallediyorum.
File marketin donmuş ürünler bölümünde hazır kemik iliği gördüm paketli ama nedir ne değildir bilmiyorum.
Eklem kas kemik ağrıların için doktora gittin mi? Gitmediysen ihmal etme doktora bi git. Ağrılarnın nedenini bulman lazım.
Kemği pişirirken suyla birlikte limon suyu (kalsiyum çözünüp suya geçsin diye) ve buke garni ekle, lezzetli olur. Daha lezzetli olmasını istersen önce fırında kemikler kahverengi olana kadar pişir sonra çok yavaş ateşte ocakta pişir. kaynamasın tıkır tıkır pişsin.
Migrosta dilimlenmiş dana kemiği satılıyor. Et yemiyorsan en pratik çözüm migrostan almak olacak. Kasaplarda da oluyor ama et almadığın için sadece kemik verirler mi bilemiyorum. Kemiği daimi müşterilerine ayırıyorlardır.
Gerçek kemiksuyu için saatlerce kaynatmanız lazım. Belki 5-6 saat daha da fazla olabilir