balık pişirmeden önce kılçığı da çıkarılmalı mı? yerken sorun oluyor mesela ince küçük dikensi şeyler var. irrite ediyor. yiyemiyorum. nasıl temizlenir balık ya da nasıl yenir?
somon ye kılçıksız olur rahat yersin.
basond
bazı balıklar kılçıkları temizlenerek pişirilir bazıları ise temizlenmeden. genellikle büyük balıkların kılıçları tamamen temizlenir ama küçüklerde öyle bir şey mümkün değil. mezgit, tekir tavsiye edebilirim.
karaden
Fileto çıkartıp yiyebileceginiz balıklara yönelin.somon,levrek,cipura gibi büyük baliklara bakabilirsiniz.
sidariss
Balığı aldığınız balıkçıdan temizlemesini isteyebilirsiniz. Küçük balıklar haricinde genelde yardımcı olurlar.
kaptan memo
1