neydi o bilen var mı?
pane harcı yapılıyordu sanırım.
Galeta unu ile karıştırıp yumurtaya buladığın tavuk parçalarını kızartabilirsin mesela.
gerekli malzemeler
- UN
- 1 adet yumurta
- Doritos + galeta unu (küçük kırıntı haline gelmiş)
- Tavuk göğsü
-tavuk göüğsünü güzelce yıkayıp temizliyorsunuz, sonrasında jülyen şekilde doğruyorsunuz
- boş 3 tane tabak ayarlayıp, her birine ayrı ayrı çırpılmış yumurta un ve doritosu koyuyorsunuz.
- jülyen kestiğini tavuk parçalarını önce una batırıp fazlasınıa elinizle tabağa geri alıyorsunuz
- unlanmış tavuğu yumurtaya batırıp süzülmesini bekliyorsunuz.
- sonraısnda doritosa batırıp 10-15 dakika dinleneceği tabağa alıyorsunuz.
- iyice kızdırdığınız yağda 3 ile 5 dakika kızartıyorsunuz.
afiyet olsun
en sevdiğim yemeklerdendir ve doritosun tadını başka bir şey vermiyor. naçizane tavsiyem tamamiyle toz halide getirmemeniz, biraz büyük parçalar olunca daha bir güzel oluyor.