Bulgur pilavi, yaprak sarma, lahana dolma, biber dolma, kuru patlican dolmasi.
Tum etsiz zeytinyaglilar.
Mercimek/tarhana/yayla vb corbalar.
Peynirli/ispanakli/patatesli/patlicanli borek ya da gozleme
Etsiz her turlu sulu ev yemegi: kuru fasulye, nohut-pilav, taze fasulye, karnibAhar yemegi...
Kizartma.
Simdilik aklima gelenler bunlar.
Hazır mevsimi, kapuska yap. Havuçlu mavuçlu.
Kisir.
Etsiz tum mezeler. (Mobil olunca editleyemiyorum)
Ben senin yerinde olsam birkac meze yaparim. Yanina da ispanakli-peynirli borek yaparim. (Borek yapmak cok kolay bir sey eger daha once yapmadiysan)
Dersin ki doymazlar. O zaman da nohut pilav.
Tereyagli pilav bilmez onlar. Mis.
Bir de gavurdagi salatasi gibi guzel bir salata hazirlarsin. Super yemek oldu iste.
Mezeler zor olacak diye bir sey de yok,
Mesela yogurtlu semizotu kolay.
Zeytinyagli biber dolma kolay.
Kizartma zaten kolay.
Koz patlican salatasi kolay.
Su anda aklima baska spesifik meze/baslangic gelmedi ahah.
Acili ezme disaridan alabilirsin. Ya da domatesi ufak ufak kiyarak kendin yapabilirsin ama bence zahmetli.
Bir de etsiz cigkofte, komageneden filan alirsin. Bence cok da guzel olur.
Cevaplarınız için teşekkür ederim! En büyük problemim salçamın olmayışı, Italya'dayım ve salçam yok ne yazık ki :( Zeytinyağlıları yapmam daha kolay olacak malzeme açısından sanırım. Tekrar teşekkür ederim :)
Italyada salca nasil bulamazsin?? Pes.
avusturyadaki tum salcalar italyan mali.
imam bayıldı -etsiz karnıyarık zaten.
hingel -patatesli mantı (tereyağ var ama bilemedim)
yaprak/lahana sarma.
kısır. hem yapması kolay hem de bereketli.
Kızartma düşünebiirsiniz,havuç kızarması,biber,patlıcan vs. yanına da bulgur pilavı cacık çak tamamdır :) aperatif olarakta sigara böreği düşünebilirsiniz,tatlı olarak sütlaç olabilir türk mutfağı olarak :) şimdiden kolay gelsin efenim
Herkese teşekkür ederim, mercimekli bi şeyler yapmaya karar verdim :D çorba ya da köfte, duruma göre artık :) Tekrar teşekkürler!
mücver!
mucver +1
bir de baslica vejetaryen yemek kitabim su www.boyutpedia.com/616/vejetaryen-mutfagi
icinde turk yemegi olarak aklima gelen bir sey yok ama mantar tarti cok guzel.