Ekşi Duyuru

DogGo'dan haberiniz var mı?
Köpek gezdirmek isteyenlere bir eğitim veriyorlar, sonra aplikasyon üzerinden köpeklerle gezdiricileri buluşturuyorlar.
Köpek sahibi olarak sık kullanıyoruz. İstanbul Avrupa yakasındayız, sizin oralarda da çok aktif.

Eğitime gitmek biraz zahmetli olabilir ama tam sizin aradığınız şey gibi geldi bana. Gezdirmek dışında köpeğin evinde veya sizin evinizde köpek bakım hizmeti seçeneği de var ama onu hiç kullanmadım. Çok yaygın kullanılmıyordur gibi hissediyorum.

Montparnasse’ta kalmıştım, bölge olarak kesinlikle tavsiye ederim. Her yer metro ve otobüs durağı zaten.

Montparnasse+1

su hotelde kaldim, eger free cancellation vs yapmayacaksaniz mail atin fiyat isteyin. booking.com dan daha dusuk fiyat alabilirsiniz.

luks degil ama konum/performans vs icin gayet iyi fiyatta. hem yurumek icin hem de metro agi icin uygun noktada.

en.hotelmsg.fr

biz iki hafta boyunca Chemin Vert'de kalmıştık arkadaşın evinde, Pl. des Vosges'e yakın. gene gitsem gene orada yer ararım. her akşam Le Marais'den yürüyerek eve dönüyorduk. Bastille bir yanımızda, Île Saint-Louis ve Île de la Cité sadece 10-15 dk mesafede. ortam şenlikli ama güvenli. harika bir yerdi.

iki otelde kaldık, ikisini de (hem lokasyon hem de otel olarak) öneririm.
-hotel les deux girafes (hip bir bölge olan le marais'e çok yakın).
-new hotel le voltaire

kraker
galeta
börek (ekmekten daha uzun dayaniyor)
peynir
cabuk corba

bu arada otelde kalacaksaniz ve kahvaltisi varsa yaniniza sandvic yapip alabilirsiniz. bir sey demezler.

Hazır çorba, noddle, börek (bazı ülkelere süpermarkette mikrodalga oluyor, ısıtırsınız). Uçaktan ineceğiniz gün için ekmek arası köfte, sandviç hazırlayabilirsiniz. Aynı gün tüketirsiniz. Sabah kahvaltısı için yulaf, sıcak suda hazırlar, içine kuruyemiş ve bi muz doğrarsınız. Elma, armut gibi sert meyveler iyi atıştırmalık olur.
Ufak termos almanız iyi olur. Heryerde sıcak su olmazsa diye, çayınızı kahvenizi kendiniz yaparsınız.

2-3 konserve alıp öğlen yada akşam yemeği yerine tercih edilebilir

Arkadaşım poğaça yapıp götürüyordu. Konserve de iyi fikir ama sıcağa dikkat etmek lazım.

kabine sivi ve konserve alamiyorsunuz. sut ve et urunleri yasak, yakalanirsaniz kar edeyim derken cezayla zarar edersiniz. yine de minik vakumlu ya da paketli peynirler olabilir risk almak isterseniz. (kopek goruyorum bu aralar siklikla)
gotureceginiz seyleri kabin bagajiniza, yaniniza alin, hava cok sicak cok cabuk bozuluyor valizde yuklenmek icin beklerken (ort. 2-3 saat kalacak disarda oyle dusunun. benim peynir eritme peyniri gibi oldu :)

marketlerde genelde ogle yemegi icin hazir yemekler, salatalar oluyor uygun fiyata. hatta aksam uzerinde bunlar indirime giriyor. bir aksam onceden alip, gunduz tuketebilirsiniz.

bir kavanoz fıstık ezmesi alın yanınıza. hem enerji verir, hem tok tutar. oradan ekmek alırsınız, muz da çok ucuz oluyor, fıstık ezmeli sandviç yanında birer tane muz, sağlam bir öğün olur.
ilk gün için yanınıza almak üzere de fıstık ezmeli sandviç yapın, içine tereyağ, bal/reçel, tam tahıllı ekmekle elbette.
hostel veya couchsurfing'de kalacaksınız sabahları yumurta haşlarsanız o da güzel tok tutar.

Yurt dışında fiyatlar daha ucuz da olabilir mi acaba, fıstık ezmesi filan. Bir bakın bence.

yaniniza termosta alin ve hazir kahve. kahveye 3 euro vermektense kendiniz yaparsiniz, su istediginizde siseye dolduruyorlar.
tatli, tuzlu bisküvi, konserve.
plastik catal vs de eklemek iyi olur.
nereyi gezeceksiniz? belki yemek ismarlayabilecek arkadaslar vardir :D

Cevaplayan herkese çok teşekkür ederim. Yumurta haşlasak kaç gün gideri olur acaba? Sabah haşladık diyelim, öğlen 12'ye kadar dışarıda durup sonra hostelin buzdolabına koyabiliriz. Bu mantıklı bir hareket olur mu?

Fıstık ezmesini atıyorlar diye biliyorum bu arada, geçmişte nutella'mız atılmıştı aynı yere gelmiyor mu? Kabin bagajı var sadece...

haşlanmış yumurta 2 gün rahat dayanır. hostelin mutfağını da kullanabileceğinizi unutmayın.

Fıstık ezmesini sandviç haline getirin atmasınlar, gittiğiniz yerde marketten sıfırını alırsınız.

eger su son 3 gunde olanlarin ne kadar politik oldugunu kavrayabilirsek belki de bir 5 10 yil sonraki depremlerde olmeyiz....

Bir gün bi depremle de ölebilirim az sonra markete giderken buz tutmuş yolda kayıp kafamı kaldırıma vurup yine ölebilirim ama misal ayağıma kaymayan tabanlı bir ayakkabı giysem belki ölmem ya da binaları doğru düzgün yapsalar enkaz altında kalıp ölmem. Bu şekilde ölebileceğimi ama gerekli önlemler alınırsa ölmeyebileceğimi de biliyorum.

istanbul için bugün olanın 10 katını 20 katını yaşayacağız. eğer oldu ki sağ kalırsak, keşke bina altında kalıpta ölseydik diyeceğiz.

Ölüm düşüncesi aklıma geliyor ama depreme özel değil. Trafik kazası aklıma geliyor bazen.

şu an yapılabilecek tek şey deprem bölgesi olmayan yerlere taşınmak.
depremde yıkılmayacağına %100 emin olduğunuz evde olsanız bile etrafınızdaki evler yıkılıyorsa orda kaos olur. bu 10 şehirde yıkılmayan biri sürü ev var ama orada bir süre yaşanmaz. ihtiyaçları karşılamak zor.

yaşadığım ve çalıştığım binalara güveniyorum ama belli olmaz. ölüm her zaman olası. barışığım kendisiyle.

Benim de aklıma çok sık geliyor. Ama bunun aslında maddi bir çaresinin oldugunu bilmek ve buna maddi sebeplerle ulaşamamak bana daha ızdırap veriyor.
images.app.goo.gl

Bu tarzda bir ev yaptırıp içine otursa insan ömür billah bu kaygıyı çekmez. Deprem oldugunda istifini bile bozmak. Yani konu yine aynı yere geliyor. Cografya kaderdir.

Yardım gelmeyeceği aşikar. Yapabileceğiniz tek şey sağlam bir evde oturmak.


.

bi suredir unutmustum ama ara ara aklima gelirdi yine. bu olaylardan beri son iki gundur uyuyamiyorum. populer bi semtte oturuyorum ama bina 50 yillik. bu binalar min 10k'dan gidiyor burada su an. saka gibi. tamam semt guzel de keske fiyatlar bu kadar ucmamisken, baska semtlerde yeni binaya gecseydim diye dusunuyorum iki gundur. kendime kiziyorum. ama bu sefer de mahallenin sorunlariyla basbasa kalacaktim vs. bir de aliskanlik cabuk birakilamiyor. dunyam degisirdi bi anda.

bir de bu konuyla yuzlesince de buradaki yardim duyurulari bile gozume batiyor. hala yardim yapma pesinde insanlar...vergilerimiz, deprem vergisi basta olmak uzere neden vatandasa ayrilmiyor? neden bizi dusunmuyorlar? neden bi isitici stoku yok, neden bi acil durum barinma yerlerimiz yok ve neden insanlara bu odedikleri vergilerden fon olusturulup kentsel donusume girmelerine destek olunmadi/olunmuyor. neden 99dan beri bi ilerleme kaydetmedik.. bu dusuncelerle birlikte endisenin yaninda nefret de doluyorum iyice.

Bu hükümet ile deprem oldurmezse aclik, susuzluk, soğuk öldürecek çünkü bunlar ve bunların saksakcilari birak devlet yönetmeyi age of empires'ta ilk cagi atlayamayacak tipler. Bunlar oduncu, yaparim diyecek adamlarken ellerine mouse verildi ülkeyi sevdiler böyle.

Ülke koskocaman bir tabut haline gelmis iste. Başında da sela okumaktan başka bir ise yaramayan saray musterileri

Uzun vadede hepimiz bir sebepten öleceğiz zaten, bununla barışık olmak ve bunu bilerek yaşamak lazım. Deprem için de gerekli önlemleri almak dışında yapabileceğimiz elimizden gelen hiç bir şey yok. İstanbul için bence de felaketin boyutu 50 kat daha büyük olacak, bunu bilerek yaşamak lazım. Sağlam binada oturmak, oturamıyorsan taşınmak, gerekirse şehir değiştirmek lazım çünkü depremde ölmek değil, sonrası korkutuyor beni.

Bu ülkede olan ilk deprem değil, izmir'de, düzce'de, elazığ'da bir sürü olay oldu, hepsini unuttuk. Bu da unutulacaktır mecburen.

insanlar nedense depreme hep kendi evlerinde yakalanacagini dusunuyor
belki bir turistik gezide, belki bir otelde, hastane de ya da ofisinizde de olabilirsiniz.
ulkedeki tum binalar dogru duzgunce denetlenip onlem alinmazsa, bu tehlike hepimiz icin

Depremde enkaz altında kalmayanlar disarida açlık, susuzluk, yersizlik ile savaşıyor zaten ve İstanbul'da olacak deprem bundan kötü olacak. Yani ben sağlam evde oturuyorum nasılsa diye düşünmek çok mantıklı gelmiyor bana zira hayatta kalmak şu anda çok daha zor. Bir kez daha gördük ki devlet diye bir şey yok. Yakınlarım 50 saatten uzun süredir enkaz altında daha başına giden bir devlet görevlisi yok mesela. Maraş ve Hatay diye iki şehir komple yok şu anda. İstanbul farklı mı olacak sanıyorsunuz?

İstanbul'daki kentsel dönüşümle yenilenen evlere de güvenmiyorum ben artık, depreme dayanıklı denilen koca koca rezidanslar çökmüş. Dediğim gibi evlerden canlı cikilsa da sonrası hiç iç açıcı değil.

Hibrit çalışma gibi şeyler dolayısıyla evde geçirilen vakit arttı ve gece depremleri daha korkutucu (uykudan uyanana kadar bile vakit kayboluyor) o yüzden herkes evi düşünüyor.

Ama foster’ın dediği de doğru bambaşka bir yerde yakalanıp eşle dostla buluşmak için binbir zorluk çekebiliriz veya gittiğimiz yer çökebilir.

Amerikalı survivalistlerin böyle 24 saat 48 saat kit planları vardı, baya sürekli çantanda o kadar saat yaşayabilecek -eve dönebilecek- kendini kurtaracak şeyleri taşıyorsun ama bizim gibi toplu taşıma kullanan insanlar için zor.

İstanbul depremini umarım görmeyiz. Görüp kalırsak yaşayacağımız şeyler de çok korkunç olacak. Konyaya taşınıp depremden etkilenmesek yine ülke mahvolacağı için yine fena etkileneceğiz. Büyük bir yenilenme yapılmazsa o depremle ülkenin sonu gelebilir.

Not: düzgün binaya taşınayım, başka şehre taşınayım desen hepsi iş ve paraya bakıyor. Kısa yoldan köşeyi dönmeye çalışanlara kızamayacağım artık zira öyle yapıp hayatını kurtarman gerekiyor belki de…

enkaz altında kalan insanları, sokakta üstü başında bişey olmadan soğukta aç açıkta kalan insanları görünce. evi barkı yıkılan, işi gücü yıkılan, yakınlarını kaybeden insanları görünce, ölümün şahsen kurtuluş olduğunu düşünmeye başladım.

düşünsene 2 gündür ayazda bekliyorsun, karnın aç, evin barkın yıkılmış, ailenden enkaz altında olanlar var, ölenler var, kayıplar var, gidecek bi yer yok, aracın yok içine girip oturabileceğin,, imkansız derecede zor bir durum.

dün istanbulda yarım saat üstümdeki kışlık giysilerle dolandım ağzım burnum yamuldu soğuktan, oradakilr ne yapıyor hiç bilmiyorum, aklıma gelince mevcut şartlarımdan utanır hale geldim. mevcut şart derken, karnım tok, evdeyim, ev sıcak. bu yani.

ben yaşıyorsam ama çocuğum, ailem, yakınlarım, arkadaşlarım ölmüşse benim yaşamamın ne anlamı var ki. ölmeyi tercih ederim. zaten eninde sonunda öleceğim, acıyla yaşamak daha zor.

şuan yaşadığım alan şehrin en yeni mahallesi zemini sağlam ve 4-5 tane toplu konut siteden oluşuyor yani depremde ölmem muhtemelen. yeni toki de burada yapılacak. çevremdeki binalarda da yıkılan pek olmaz ama burayı etkileyecek deprem istanbulu yokeder ülke toparlanamaz o süreç sıkıntı olur. o yüzden en büyük umudum büyük istanbul depremi gelmeden bu ülkeden gidebilmek.

Deprem olduğundan beri bunu düşünüyorum. Bu sebeple çok fazla üzüntü de yaşayamadım. Yarın bir gün İstanbul'da aynı deprem olacak ve biz çoktan ölmüş olacağız, herkes televizyondan bizi izleyecek.

İstanbul'u tenzih ediyorum, çünkü orası için böyle bir yıkımda büyük bir kaos bekliyorum. Türkiye'de gerçekleşebilecek en büyük deprem aşağı yukarı Gölcük depremi ve bu son yaşadığımız deprem büyüklüğünde. Daha büyük olarak 1939 Erzincan depremi var ama o çok eski bir dönem olduğu için kayıplar üzerinden karşılaştırma çok verimli olmaz. Bu büyüklükteki bir deprem ile işin mühendislik kısmında mücadele etmek hiç zor değil.

Yani yarın öbür gün 8.5 ve üstü bir deprem olursa yapabileceğimiz şey neredeyse yok gibi ama öyle bir depremin de Türkiye'de olma ihtimali yok diyebiliriz. 1999 öncesinde Türkiye deprem kuşağı olmasına rağmen ciddi bir deprem bilinci yoktu. 1999 hazırlıksız yakalanan bir deprem oldu. Çünkü bundan önceki depremler Kars, Erzurum ve Van gibi nüfusun ve çok katlı binaların yoğun olmadığı yerlerde yaklaşık 99' depreminden 20-30 yıl önce olmuştu.

1999'da yaşanılan haliyle beceriksizlik ve umursamazlıktı ama orası uyanış oldu çünkü maddi olarak Türkiye tarihinin en büyük hasarı alındı. O noktadan sonra 23 yıl varken 1 adım ileri gidilememiş hatta gerilenmiş olması ise rezalet. İşte bu yüzden siyasi. İşte bu yüzden "şimdi siyisit zimini diğil" saçmalıklarına tahammülüm yok.

Yeni gelecek hükümet bunların hepsini düzeltecek mi? Bilmiyorum, göreceğiz ama şimdiki kadar bilim düşmanı ve inşaatçı dostu olmayacağı için elbette fark olacaktır diye düşünüyorum. Yani işin içine inşaat ve sıcak para gelince maalesef bunun sağı-solu veya akp'si, mhp'si veya chp'si kalmıyor ama bunlardan daha kötü olmalarının imkanı yok. Hele bütün parti programlarında liyakat önemli maddeleriyken. İşte o zaman ölme ihtimalin düşük. Bu duyurudaki insanların bir çoğu da ciddi bir deprem felaketi yaşamadan ölecek belki de.

muhtemelen perde farkıyla iskandinavlığı ucundan kaçırıyorsunuz.

alanım değil ancak aile mahalle baskısı mevcut. evimizi az eşyayla döşedik eşimin teyzesi eviniz çok boş dedi.
bence evlerimiz uygun değil galiba. iskandinav evleri müstakil ve büyük pencereli evler.bizde dışı gösterişli ismi elit içi lümpen siteler mevcut.

ikea nın reklam fotografları başarılı. reklam ne kadar yanıltıcıysa o kadar başarılı maalesef. yanii isveçlilerin evi de o havayı vermiyor.

tavan yüksekliği ile alakalı olabilir. bizde çok basık.

gayet oluyor. sizin olmuyordur : )
halı perde gibi detaylar.
renk ve minimalizim önemli.

1. desenli, karışık/çoklu veya uyumsuz renkli kumaşlar tercih ediliyordur. aynı şey duvar boyaları ve yer döşemeleri, kapılar için de geçerli.
2. kesin çok ve gereksiz eşya vardır. biblolar, süslemeler, örtüler, kılıflar, masa süsleri, çerçevede fotoğraflar, kumaş içeren ürünler, kalabalık yaratan detaylar ve aksesuarlar...
3. ev aydınlık değildir.
4. yeşil bitki sayısı azdır. saksılar sade ve düz renk değildir.
5. duvarlarda çerçeveler gelişgüzel yerleştirilmiş ve içindekiler de rastgele seçilmiştir.

işin sırrı sadelikte. "arındırılmış" bir atmosfer yaratabilmekte. ikeadan beyaz ektrop almak var, allı güllü cafcaf çiçek desenli kılıflı bi ektrop almak var.

tavan yüksekliği ve eski tip pencere boyutları yüzünden o his oluşmaz. galerili müstakil bir evin olsun bak neler oluyor. :)

ışıktan dolayı, katalog ya da internetteki fotoğraflarda ortamın konseptine göre sıcak ya da soğuk ışıklandırma ile çekim yapılıyor haliyle çok güzel fotoğraflar görüyoruz, fotoğraftaki köşe lambanın aynısını alıp evimize koyunca aynı etkiyi vermiyor çünkü görünmeyen aydınlatmalar pencereden yine özel olarak ayarlanmış içeri vuran gün ışığı vs

minimalizm ve minimalist felsefeyi yiyip bitirmemiz lazım o hissi alabilmek için. olay sadece eşyalarda değil yani :)

olmasin ya birak, ben de seviyorum ama yurtdisinda kaldigim yer ikeadan dösenmis, cok özendigim birsey olmasina ragmen biktim.
+instagramda taglardan aratip insanlarin evlerine bakabilirsin, ikea fotolari yerine

Çünkü böyle şeylerde özgün değiliz. Bize ait özgün bir şey ortaya konammadıpı zaman, dışarıdan ithal taklitçilikle his almaya çalışıyoruz. Cilt, dış görünüm, konsept, tema değişiyor. değişiyor ama tarihsel bir süreç içinde kültür ve alışkanlıklarla bu topraklarla arada istenmese de bir bağ var.
Kişi evinde Feng Şui'ye varana dışarıdan ithal uygulamalar ve nesnelerle nasıl değişim yaparsa yapsın uymuyor.

Cem yılmaz buna benzer bir konuda skecinde bahsetmişti:
Evlilik töreninde damat elinde ışın kılıcıyla içeri giriyor ama kayınbaba ve validenin ellerini öpüyor. Dolayısıyla olmuyor, tutmuyor.

İskadinavyayı yakından bilmem tanımam merkezi yerlerden çok kıyıya yakın yerlerdeki evler yer şekileri nedeniyle birbirinden uzaktır. Bu evler arası uzaklık insanlar arası ilişkilerde de çoğunlukla soğukluk, yabancılaşma olarak etki eder.

Bu psikoloji ve kültür mimariye veya diğer eserlere de etki eder.
Klasik eski türk evleri dendiğinde görselleri bile insanda kendine yakın sıcak bir etki oluşturur.
Oysa iskandinav mimarisi daha soğuktur .
Kıyas yapmak isteyenler için :
i.hizliresim.com

Dış görünüm böyle ise içerisi ne bakmaya da çok gerek yok .
Gerçekte bizden olmayan belli markalar üzerinden his ve heyacan yaşamakta sanırım çok normal bir şey olmasa gerek.

Cunku yasamaya uygun degil. Yan sehpa koyuyorlar ustune de kocaman bi vazo e kahveyi nereye koycaz?

Basık tavanlı, yamuk duvarlı, pimapenli küçük pencereli evlere ne yapsanız sırıtır. Türkiye'deki evler çok çirkin ne yazık ki. Yetmezmiş gibi bir de son 10 yılda peydahlanan AKP mimarisi sayesinde her şey iyice göz kanatır hale geldi.

çünkü:
1. türk evlerinin mimarisi iskandinav tipi değil, türk tipi. odaların birbirine konumu, büyüklüğü küçüklüğü, pencerelerin büyüklüğü küçüklüğü, konumu, kapıların yeri çok farklı. örneğin ikeada hiç bir model evde kalorifer peteği yok, petek oldu mu bütün yerleşim planını ona göre yapman lazım. hatta iskandinav evlerinde her 1,5 metrede bir priz olma zorunluluğu var, türkiyede koca salonda bir tane priz var. ordan oraya uzatmalarla kablo taşıyorsun. ikeada bir model evde hiç uzatma kablosu gördünüz mü?? prizler de bizdeki gibi göz hizasında değil yerden 30-40 cm yüksekliğinde, kolayca bir eşya arkasına saklayabiliyorsun. duvarın ortasından yere kadar uzanan bir kablo düşün, al sana bütün iskandinav büyüsü gitti.
2. ışıklandırma. ikeada sadece model evlerin ışıklandırması değil mağazanın genel aydınlatma sistemi, örneğin tavan spotları vs de bir ilüzyon yaratıyor. bu sadece ikea değil tüm mobilyacılar için geçerli. en varaklısı bile evde teşhirde durduğu gibi durmaz.
3. kombinler. her şeyi ikedadan alsanız bile parçalar arasında renk, desen, model, tarz uyumu olmadıkça o hava da olmuyor. parçalar tek tek güzel olabilir ama birlikte kullanıldığında o ambiyansı vermeyebilir.
4. evler türk tipi olduğu gibi yaşam da türk tipi. ben şahsen iskandinav tarzının türk yaşam tarzına uygun olduğunu düşünmüyorum. ha bayılıyorum o ayrı.
5. aksesuarlar. sadece eşyalar değil aksesuarlar da yaşam tarzını yansıtıyor. geyik figürü mesela. iskandinav toplumlarında geyik etinden, sütünden, derisinden, kürkünden faydalanılan neredeyse tapınılan bir hayvan. türkiyede geyik diyince akla sadece muhabbet gelir. evin her yerine geyik desenli aksesuar koysan dalga geçerler. sadece yakışmaz da, sırıtır.
6. yapay da olsa güneş ışığına ihtiyaç. adamların memleketinde 6-7 ay güneş yok, geriye kalanda da güneş en tepede olsa bile bizdeki gibi cayır cayır bir ısı ve ışı kaynağı değil. bu yüzden evlerinde renk skalası hep beyaz ve toprak tonlarda olsa da, güneşin eksikliğini hissettirmeyecek sarı-sıcak tonlamaları ve ışığı yansıtacak şeyleri kullanıyorlar. bizim 5 ay çöl sıcağında kavrulan memlekette bu tür yapay şeylere ihtiyaç yok.
7. evin genetiği iskandinav tarzına göre değilse, eşyanın iskandinav olması iğreti duruyor, doku uyuşmazlığı oluyor. evi sıfırdan o tarza uygun inşaa edersen anca bir nebze olur.
8. neden bir nebze çünkü bizim kültürel ve etnik genetiğimiz de iskandinav değil, göze estetik gelse de kodlarımızda olmadığı için bişeyler eksik kalıyor.

evler az ışık alıyor, pencereler ufak
perdeler genelde 50 kat, perdeleri de ikea'dan alınmıyor
odada mutlaka imajı bozan eşyalar oluyor, ayı gibi halılar gibi
çok fazla ıvır zıvır eşya oluyor mutlaka sağda solda
versaire vesaire.

Perde,duvar boyası, halı ve duvardaki raflar vs farkı var.

cam manzarası ağaçlık olmuyor
yer döşemeleri onlarda gerçek tahta oluyor ve cilasız oluyor
en çok da cam şekli belirliyor evin durumunu. onların camları daha farklı bizde pimapen :)

küçük detaylı aksesuarları atlıyorsunuzdur. tabi ki renk uyumu önemli. arada patlatan rengi de iyi seçmeniz gerekiyor. mesela benim gri koltuğumun üstünde turuncu bir yastık var. gibi.

Cevaplar cok uzundu kardes okuyamadim, durumum yoktu.

Bence en onemli sebep tavan yuksekligi ile pencere.

kataloglarda gordugun evler ne kadar sade gorunseler de fonksiyonel degiller.

güzel bi menemen olursa 10/10 derim. sadece menemen benim için yeterli.

Dışarıda yediğim en iyi kahvaltı bir anneler gününde ailecek (annem rahmetli olmamıştı henüz) Feriye'de yediğimiz kahvaltıydı. Hani kuş sütünün eksik olmadığı türden.

Ancak benim şahsi kanaatim en iyi kahvaltı evde yenir :)

Neler olur bu kahvaltıda:
En olmazsa olmazım kocaman bir salata, iççinde en az 7-8 çeşit ot olacak. Son şimdi tam zamanı avokado çok yakışıyor bu salatalaya. Sos olarak sadece tuz-şimon-sızma zeytinyağı
Yumurta illa ki; ama diğer yancıların ağırlığına göre sucuklu / kavurmalı / pastırmalı / otlu olabileceği gibi lop yumurta da olur. Ben pek beceremiyorum evde ama poşe yumurta varsa dışarıda gittiğim yerde affetmem.
Salam sevmem istemem, ama füme et olur, peynir çeşitleri (Ezine beyaz peynir, Erzincan deri tulum, eski kaşar, GAntebin sürk peyniri, Bergama keçi tulum)
Kaymak, Bal, reçel çeşitleri (ben ekşisi olan reçelleri daha çok seviyorum, turunç, portakal, vişne, kızılcık gibi)
Simit evet, çok seçiciyim bu konuda :)
Bir de kızım son zamanlarda bir pankek yapıyor, mmm. Ben böylesini yapamıyorum. Öğreteyim sana diyor, istemem ki, onun elinden olduğu için daha bir tatlı...
Yanına mutlaka çay, bergamut kokulu olacak.
Ptesi yapılır mı bu, bir hafta bunun için yaşıyorum ben. Hafta sonu gelecek o kahvaltı edilecek.
Allah olmayana da versin, amin!

çok iyi olmak kaydıyla, simit, çiçek ve çam balı, kaymak, yumuşak ve sert peynirler (ezine peyniri tadında olacak, ithal peynir değil), tahin-pekmez, taze sıkılmış portakal suyu, çay, gerçek tereyağı, gerçek meyveden reçeller (çilek özellikle), kızarmış ekmek, taze çeri domates + salatalık. bunlar şart ve mecburi ve dandik olmayacak yani gerçek kaliteli olacak.

Beklemiş lahmacun
Fıstık sarma

tasdikli bir sefa pzvengi olarak.

gocek d marin kahvaltisi. ustunu gormedim.

bence en önemli şey ekmektir. kaliteli iyi bir ekmek olmadıktan sonra gerisi boş. içerikleri herkes saymış zaten tekrara gerek yok

Iyi demlenmis kahve. Kopuklu sarap. Cok iyi zeytin ve zeytinyagi. Cok iyi ekmek. Taze yesillik (feslegen ve semizotu favorim), humus vs... Pazar kahvaltisini boyle yapiyorum.

Ege´de bazi yerler inanilmaz iyi otlu gozleme yapiyor. Sadece otlu gozleme ve yanina buz gibi nar suyu.

Bazen de tek basina smoothie bowl 10/10 kahvalti.

En az 5 çesit peynir

kavurmalı, soğanlı ve patatesli yumurta (hepsi bir olacak)
tam yağlı yumuşak beyaz peynir
patates kızartması
bal kaymak tereyağı
zeytin
çay ve taze sıkılmış portakal suyu
kızarmış ekmek

Kahvaltiyi "cok" seven biri olarak iki haftadir diyette dogru duzgun kahvalti yapamiyorum. Oncesinde de 6 aydir yurtdisinda oldugum icin yine dogru duzgun yapilamiyor. Unuttuklarim kesin vardir ama hayalimdeki ve 10/10 diyecegim kahvalti su sekilde:

-ezine peyniri, tulum peyniri
- visne, gul, ayva, bogurtlen recelleri (mumkunse sut receli)
- bal kaymak
- tahin pekmez
- sahini (tahin bal tereyagi ile yapiliyor. Birkac sey daha ekleniyor olabilir hatirlamiyorum)
- anne tipi patates kizartmasi
- muhlama
- sahanda yumurta
- susamli/cekirdekli pastane simidi, paskalya coregi, pogaca, tuzlu katmer

Yanina da ilik süt

Ben bu kadar et ağırlıklı kahvaltı sevmiyorum. Tabağa bakarken fenalaştım. Ege kahvaltısı bence 10/10. Taze organik sebzeler, yeşillik, bol zeytinyağı, çeşit çeşit peynir ve reçeller, bal kaymak, otlu peynirli gözleme. Et olarak yalnızca sucuklu veya pastırmalı yumurta yeterli.

Ben et, peynir, yumurta vs yemiyorum. Tatlı çok sevsem de kahvaltıda tatlı da aramıyorum pek. Benim için en önemli şey kahvaltıda birkaç çeşit sıcak yiyecek olması. Şunlardan oluşan bir sofra 10/10 bu yüzden benim için:
- Simit (en olmazsa olmazım bu ve kesinlikle çıtır sokak simidi olmalı)
- Pişi
- Patates kızartması
- Domates soslu biber kızartması
- Pırasa, patlıcan vs. sebzeli bir börek
- 2-3 çeşit zeytin
- Bu madde birçok kişiye saçma gelecek muhtemelen ama kahvaltıda en sevdiğim şeylerden biri önceki günden kalan kısır, patates salatası, baklagil salatası gibi şeyleri yemek. Bunlardan biri varsa sabah mutlu uyanıyorum resmen.

İstanbul’da Beşiktaş Kahvaltıcılar Sokağı’ndan Çırağan’a kadar çok fazla yerde ve konseptte kahvaltıya gittim. Hiçbirine ve hiçbir yörenin kahvaltısına bayılmadım açıkçası. Çok çeşit olan yerlerde lezzet olmuyor pek, az ama öz çeşit olan yerlerdekiler de asla gözümü doyurmuyor. Bu yüzden en iyi kahvaltının evde hazırlanan kahvaltı olduğuna inanıyorum artık ve eskisi gibi bir kahvaltı uğruna kilometrelerce yol gitme hevesim yok hiç.

Sadece Bodrum’da bir kahvaltıcıya gitmiştik ve orayı gerçekten çok beğenmiştim. Çok memnun ayrıldığım tek kahvaltıyı sadece Ege’de buldum yani şimdilik.

Çayın olmadığı bir kahvaltıya 10/10 diyemiyorum.

Beyaz peynir, yöresel birkaç çeşit ve kaşar. Yeşil, siyah zeytin, bir de haşlanmış yumurta yeterli. Salatalık ve birkaç dilim meyve de olsa harika olur benim için.

karaköy böreği olsun bi de çay bi de sigara daha iyi kahvalti yok benim icin.

sadece yumurta, belki salatalık ya da domates olabilir yanında. her gün yemekten sıkılınca yeşil elma ya da muz. sabah az yemek daha güzel bence :)

iyi pişmiş, altı kayış gibi olmuş ama sarılarına dokunulmamış sucuklu yumurta.
taze su böreği. sıcak, taze çavdar ekmeği. çavdarlı ekmek değil, çavdar ekmeği.
zeytin, peynir, (birkaç çeşit olabilir) salam, salatalık.
bir iki çeşit tatlı: reçel, nutella ya da tahim-pekmez gibi.
demli çay.

Yukardaki akla gelenlerden ziyade
Kuru domates
Ufak tostlar içerisinde farklı sosların olduğu
Zeytinyağı nar eksili zahterli bir karışım
Reçel türevleri ama ceviz reçeli yaban mersini reçeli gibi
Ekmek çeşitleri ama düz beyaz tam buğday ekmelerden farklı ve el yapımı olmalı
Fındık ezmesi

Kızarmış ekmek, tereyağı, domates-salatalık, biri tulum en az 2 çeşit peynir içeren kahvaltı. bal-kaymak da varsa süper olur. gerisi ekstra benim için.

Biz aynı durumda didime taşındık
Trafik yok, kalabalık yok, ucuz
Çoh güzel hayat :)

bu sabit kalıcı uzaktan çalışmaya geçenler devlet memuru mu?
bir daha iş değiştirme veya işten atılma, işyerinin kapanması v.s. durumlarında remote işyerleri haricindeki işlere başvuramayacağını düşünmüyor mu?

kaldı ki yarın bir gün aynı işyerinin de hadi ofise dönüyoruz, böyle olmuyor deme ihtimali var.

ben mi çok eski kafalı düşünüyorum bilemedim.

Evlenirim ben olsam :)

Biz de istanbul dışında ev arıyoruz şu an:) ki ben yedi göbek istanbulluyum ama istanbuldan bıkmışız.

Deprem var hocam, her türlü dön zaten.

Ankara'dan İstanbul'a benzer sebeplerle taşınmış biri olarak rahatça geçiniyorsam ben geri dönmezdim çünkü İstanbul ile Ankara'nın imkanları farklı, ortamı farklı. Ama tamamen kişisel tercihtir, Ankara'yı sevmiyorum şahsen. Hele ki aile evi baskısına asla geri dönemem şu yaştan sonra. Ama bu da kişisel bir şey, sizin ailenizle ve Ankara ile olan ilişkinizle ilgili.

Ankara'ya don kiran cebinde kalsin.

Bir ankarali olarak istanbula üç dört defa iş için gitme imkanım oldu ve hiç birinde gitmedim. Ve istanbula her ziyaretimde Iyi ki de gitmemişim diyorum.

Yukardaki arkadaşın dediği gibi şehir tercihi çok kişisel ve subjektif bir husus. Bunu sizden iyi kimse bilemez.

Bekar mısın evli mi? Evliysen istanbul dışına, güzel bir şehre taşın kafana göre yaşa derim :) Bekarsan istanbuldan uzaklaşmak istemeyebilirsin bütün seçenekler burada olduğu için. Aile evine dönmek belli bi yaştan sonra sıkıntı.

Tüm cevaplar için teşekkürler öncelikle.

Ben özel sektörde çalışıyorum ve kalıcı remote’a geçilince taşınabilirsiniz, hiç durmana gerek yok denildi. :) bunun dışında İstanbul’da denize araçla 5 dk mesafede oturuyorum ve merkezi bir yerde sayılırım, normalde evimle işim arası da yürüme 10 dakikaydı. Aslında burada kurduğum hayat gayet güzeldi ama şaşkınım dediğim gibi. :)

@roket adam, evli değilim, evlilik gündemimde olan bir şey değil. Sanırım gönlüm İstanbul’da kalmaktan yana ama ailem bu olayı öğrenirse direkt taşımaya gelirler beni. :)

istanbulda ikametli kalıcı uzaktan çalışan biri olsam ben antalya'ya taşınırdım. balkonu da kapattırırdım panjurla. miiisss, deniz manzarası.

koç grubu geçti kalıcı. sabancı da galiba geçecekti.

öncelik olarak netleştirmek lazım 6 aydan fazla süreceği kesin mi. 6 aydan fazlaysa 6 ayın masrafı 2500 olsa aylık 15000 fena para sayılmaz.

bir kaç dönen var böyle. tekrar gelecekler tabi. öğrencilerde de durum benzer. sonsuza kadar kalmayacaklar.

ben olsam tanıdık biri bulup evi devrderdim geçici süre. olmuyorsa ilerde tekrar ev tutunca eşyaları ankaradan tekrar getirmen gerekecekse çok zahmetli

Bir konuyu daha sorayım: bu uzaktan çalışma döneminde parça parça gidip yurtdışında yaşamak iyi bir fikir mi sizce? Örneğin aylık Airbnb kiralamak ve 1 aylığına yurtdışında yaşamak, Türkiye’ye gelip bir süre sonra tekrar gitmek şeklinde? :)

onu da çok yapan var, ama avrupa'da falan yaşayıp farklı ülkelere gidiyorlar (para biriminden ötürü türkiyeden gitmek zor :) digital nomad diyorlar o tiplere.

eğer gelir noktasında problem yoksa gayet güzel bir şekilde yapılabilir, hatta inanılmaz bir hayat tecrübesi olur. hatta youtuber bile olabilirsin sonra bunları anlatarak, bu ilginç bir deneyim çünkü.

bence harika ve de enfesto bi şey. ben olsam istanbul'un kıyısında köşesinde kalan az nufuslu ilçelerini biraz araştırırdım bkz. sarıyer, riva

asıl yapacağım şey ise antalya'ya yerleşmek olurdu.

sınırlar kapalı, yurtdışına gidemezsin.

@ghostinthemachine Pandemi sürecinden sonra gidebilirim, uzaktan çalışma pandemiye bağlı değil?

"Bir konuyu daha sorayım: bu uzaktan çalışma döneminde parça parça gidip yurtdışında yaşamak iyi bir fikir mi sizce? Örneğin aylık Airbnb kiralamak ve 1 aylığına yurtdışında yaşamak, Türkiye’ye gelip bir süre sonra tekrar gitmek şeklinde? :)"

Turkiye'de aligin maasla Avrupa'da idare etmek zorlamayacaksa veya hepten para biriktirmeni engellemeyecekse neden olmasin? Benim isverinimin VPN uygulamasi yuklu cep telefonunu yurtdisina cikarmam yasak ama sende boyle bir kisitlama olmayabilir.

www.gulsenteyze.com

Erzincan mandira

büyük carrefour fırınlarında envai çeşit ekmek oluyor bu tarz. ekşi mayalı karabuğdaylı ve siyezl unlusu çok güzel tavsiye ederim.

ekşi maya hem fiyatlar uctu hem de eski kalitesi kalmadi, alternatif arayisindayim bende. kafes firin fena degil gibi, takipteyim ayni zamanda

cagdas market. kucuk olanları var onlardan degil de büyük olanlardan alıyorum.

Mayaköy tavsiye ederim özellikle %100 çavdar ekmeği.

Kafes fırın çok güzel

gop funda çok başarılı, özellikler eklerleri ankara'da yediğim en iyisi diyebilirim. poğaça/kek falan da başarılı bence. filistin'deki kafes fırın da epey başarılıydı zamanında, son durumunu pek bilmiyorum.

söğütözü kafes fırın, çukurambar pelit.

Genel olarak Liva'nın birçok ürününü çok başarılı buluyorum. Özellikle Farabi ve Yıldız Liva.

Edit: aklıma bambino geldi şimdi! onu de ekleyelim :)

Ekşi mayanın tatlı/ekmek bölümü var, ekmekleri çok başarılı oluyor