[]
acukayı nasıl yapmalı?
kimi tarifler pişirerek yaptırıyor, kimi tarifler hiç pişirmeden "onu at, bunu at, karıştır, koy kavanoza ye" diyor. acaba hangisi daha lezzetli olur? bizim bazı akrabalar da pişirmeden yapıyormuş gerçi ama garip geldi öyle de ya.
E kolayı var pişirmeden salça baharat ve zeytinyağını çok az miktarlarda karıştırıp dene baktın senin ağız tadına uygun daha önce yediklerine benzer tarif buysa devam edersin
Ben de pişirmeden yapılana alışığım
Ben de pişirmeden yapılana alışığım
- freebird5406_2
(24.10.21 17:09:26)
biber salçası ve domates salçasını eşit ölçüde karıştırıp başlayabilirsin ; az da olsa sarımsak ezip koyman güzel olur . ben bolca cevizi havanda döverek hatta biraz büyükçe yarım leblebi büyüklüğünde kalacak şekilde avuç avuç ekliyorum .
kırmızı pul biber , tuz , karabiber , kekik ve kimyon eklenmeli . ( kimyon olmazsa olmaz )
malzemenin ölçüsüne göre yarım ya da bir limon sıkılmalı
pişirerek yapıldığını hiç duymadım biz izmir'de hep bu anlattığım şekilde yaparız .
biber salçasının ev yapımı olması hafif acı olması daha da süper yapar . domates salçası konserve de olsa olur .
kırmızı pul biber , tuz , karabiber , kekik ve kimyon eklenmeli . ( kimyon olmazsa olmaz )
malzemenin ölçüsüne göre yarım ya da bir limon sıkılmalı
pişirerek yapıldığını hiç duymadım biz izmir'de hep bu anlattığım şekilde yaparız .
biber salçasının ev yapımı olması hafif acı olması daha da süper yapar . domates salçası konserve de olsa olur .
- devilone
(24.10.21 18:58:45)
1
